"DICAS CULINÁRIAS"

BOLINHO DE CHUVA

INGREDIENTES:

- Duas xícaras de chá de farinha de trigo

- Uma pitada de sal

- Uma colher de chá de fermento em pó

- Meia xícara de leite

- Um ovo

- Óleo suficiente para fritar

- Meia xícara de açúcar e duas colheres de sopa de canela para polvilhar nos bolinhos

MODO DE PRAPARO:

Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal em uma tigela. Acrescente o leite e o ovo. Misture muito bem. Chame um adulto para fritar os bolinhos em óleo quente. Escorra o excesso de gordura em um papel absorvente e passe os bolinhos na mistura de açúcar com canela.