8.7.15

"FORNO & FOGÃO"

Receita de Cachorro quente saboroso

Ingredientes
  • 4 batatas cozidas e espremidas
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 5 pães de cachorro quente
  • 5 salsichas ligeiramente cozidas
  • Catchup, mostarda e batata palha a gosto
Modo de preparo
  • Emuma vasilha, misture a batata com a cenoura, a cebola, a maionese, o cheiro verde, sal e o parmesão até obter uma pasta.
  • Abra o pão, coloque a salsicha, espalhe catchup, mostarda, o purê de batata, batata palha e feche.
  • Sirva em seguida.
Rendimento:5 porções

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