"FORNO & FOGÃO"

Receita de Salada clima de natal

Ingredientes

Croûtons

• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 sachê de Tempero SAZÓN Vermelho
• 10 fatias de pão de forma sem casca

Salada

• Folhas de 1 maço médio de alface americana
• 8 bastões de kani-kama desfiados
• 1 manga pequena cortada em lascas
• 8 tomates secos cortados em lascas (50 g)
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas

Molho

• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 sachê de HONDASHI

Modo de preparo

• Inicie o preparo pelos croutons: em uma tigela pequena, coloque a manteiga e o Tempero SAZÓN e misture bem.
• Corte as fatias de pão no formato de sua preferência e distribua a manteiga temperada pela superfície.
• Distribua-os em uma assadeira e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 12 minutos, ou até dourar.
• Em uma saladeira grande, disponha as folhas de alface, o kani-kama, a manga, o tomate seco e as nozes.
• Prepare o molho: em uma tigela pequena, misture o azeite e o vinagre, e tempere com o sal e com o HONDASHI.
• Regue a salada, decore com os croutons e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos