"FORNO & FOGÃO"

Receita de Mousse brigadeiro de festa

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 latas de creme de leite gelado e sem soro
• 4 claras em neve
• Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

• Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, chocolate e a margarina, mexendo até formar um brigadeiro e desgrudar do fundo da panela.
• Deixe esfriar.
• Misture o creme de leite.
• Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
• Distribua em copinhos de café ou mini tacinhas, decore com chocolate granulado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Rendimento:12 porções