FILÉ DE FRANGO Á MODA ITALIANA
Ingredientes
Filé de Frango
2 colheres (sopa) Molho Pesto (p/ cada filé)
Queijo Mussarela
Tomate
Sal
Pimenta do Reino
Azeite
Instruções
Tempere os filés de frango de ambos os lados com pimenta, sal e um fio de azeite e espalhe bem.
Regue uma assadeira com o um fio de azeite para evitar que os filés grudem na forma.
Adicione cerca de 2 colheres (sopa) de molho pesto em cada filé e espalhe bem.
Adicione mussarela a gosto e rodelas de tomate.
Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido a 200ºC.
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